por Isa Giron | Ene 15, 2026 | Dietoterapia, NutricioM, Uncategorized
En los últimos años han aparecido numerosas publicaciones sobre el sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO). Sin embargo, no todas tienen el mismo peso ni aportan cambios reales en la comprensión de este problema digestivo, que sigue generando debate...
por Isa Giron | Dic 1, 2025 | complementos nutricionales, Dietoterapia
La semana pasada me invitaron a visitar Funginatur y pude conocer de primera mano un proceso que ya casi no existe: un cultivo 100 % natural y a su ritmo que empieza en el bosque y vuelve al bosque, con un respeto absoluto por el entorno. Todo comienza en los montes...
por Isa Giron | Nov 1, 2025 | complementos nutricionales, Dietoterapia
La semana pasada Estela vino a consulta.Estaba triste y preocupada, además de algo agobiada. Estela está en su segundo trimestre de embarazo y le han diagnosticado diabetes gestacional.Entró por la puerta con los ojos vidriosos y un papel arrugado en la mano. “Me han...
por Isa Giron | Oct 6, 2025 | complementos nutricionales, Dietoterapia, NutricioM
Si has leído la primera parte, ya sabes que el magnesio no es una moda: es energía, calma, sueño, ritmo, salud intestinal y equilibrio.Y que sin él, la maquinaria del cuerpo empieza a chirriar. También sabes que cubrir sus necesidades solo con la dieta es cada vez más...
por Isa Giron | Oct 2, 2025 | Dietoterapia, NutricioM, Uncategorized
Seguro que lo ves en todas partes: Instagram, influencers, tiendas de dietética, en farmacias e incluso en supermercados. El magnesio está de moda. Pero… “¿De verdad necesito suplementarlo, o es solo otra moda pasajera?¿Si mi alimentación es completa, no será...
por Isa Giron | Ago 15, 2022 | Dietoterapia, Estilo de Vida Saludable
Mucho se escucha hablar del ayuno intermitente, ya sea 10:14, 16:8 o 24 horas, modalidades tantas como quieras. Se habla de autofagia, de restricción calórica, de cetosis, etc., muchos son los adeptos y muchos los enemigos de esta estrategia nutricional. Porque no...
